Продавцы:
Майорова Зоя, Спиридонов Максим
Категории:
Договор купли продажи муки образец, Льняная мука цена
Об этом сервисе:
Вам нужна мука оптом, хотите приобрести высококачественный продукт по лучшим ценам в городе Донецк — добро пожаловать в торговую компанию. Сорта пшеничной хлебопекарной муки. Радуем покупателей постоянными акциями, с условиями которых вы можете ознакомиться на сайте. Также есть возможность в г. Донецк получить скидку на приобретение муки оптом.
Виды и сорта муки
Мука в городе Донецк относится к продуктам первой необходимости. Без неё невозможно приготовление многих блюд. Пакетик муки обязательно присутствует на кухне каждой хозяйки. Её используют для выпечки в домашних и производственных масштабах. Совершая оптовую закупку муки для её дальнейшей реализации в поставленных целях важно уметь различать виды этого продукта и существующие сорта. Ведь именно эти параметры определяют возможности последующего использования. Производство и продажа муки. Вид муки напрямую зависит от зерна, из которого её получили. Это может быть рожь, пшеница, кукуруза, овсянка, рис и некоторые другие культуры. Самыми распространенными считаются ржаная и пшеничная разновидности. О них и будет идти речь дальше. И пшеничный, и ржаной виды муки бывают разных сортов. Классификация здесь зависит от степени помола зерна и выхода готового продукта. Пшеничную муку делят на 5 сортов. В хлебопекарном деле, а также при приготовлении различных блюд чаще всего используют муку высшей категории. Для её производства берут зерно, прошедшее тщательную очистку. Это позволяет добиться тонкого помола и особой мягкости итогового продукта. Хлебобулочные изделия из такой муки характеризуются мелкой пористостью и большим объёмом. 1 и 2 сорта муки также мягкие. Но в их составе присутствует не только очищенная часть зерна, но и перемолотые оболочки в различном процентном соотношении. Оба сорта имеют более тёмный цвет и также нередко используются в хлебопекарном деле. Существует также обдирная пшеничная мука. Она отличается повышенным содержанием отрубей в своём составе, так как в производстве используются мягкие сорта пшеницы вместе со всеми оболочками.
Цвет такого продукта ближе к серо-кремовому, а помол считается самым крупным. Также отдельно выделяют крупчатку. Она представляет собой крупные частицы одинакового размера и производится из особых сортов пшеницы. Ржаная мука делится всего на 3 сорта и бывает сеяной, обдирной и обойной. Каждый из них отличается степенью помола, выходом муки и процентным содержанием отрубей. От последнего показателя зависит цвет итогового продукта. Сеяная ржаная мука производится из центра зерна, имеет бело-кремовый цвет и повышенную мягкость. Выход не превышает 65%. В обдирной муке содержаться частицы перемолотых оболочек. Поэтому продукт такого сорта имеет серый оттенок. Готовые хлебные изделия в г. Донецк имеют пористую и эластичную структуру, хорошо подходят для диетического питания. Самой полезной с точки зрения содержания питательных веществ и микроэлементов считают обойную муку. В ней содержится большое количество частиц перемолотых зерновых оболочек, что придаёт цвету серости. Мука крупы. Обойная мука имеет самый большой выход (почти 97%) и также используется для выпечки хлеба.
Степень помола муки и особенности применения
Мука в городе Донецк бывает тонкого и грубого помола, а также цельнозерновой. Первую разновидность применяют в кондитерском деле. Из не пекутр разнообразные хлебобулочные изделия. Производители доломитовой муки. Они обеспечивают чувство сытости, но не отличаются особой пользой. К муке тонкого помола относится пшеничная высшего и первого сортов, а также сеяная ржаная. В них нет той самой клетчатки, которая так необходима для хорошего функционирования ЖКТ. А вот в сортах грубого помола полезных волокон намного больше.
Это второй сорт пшеничной муки, а также обдирной вариант из зёрен пшеницы и ржи. В них присутствует некоторый процент перемолотых зерновых оболочек. А если для производства муки применяется все зерно целиком, то её считают цельнозернрвой. В переработку здесь идёт не только центр зёрнышка, но и все оболочки. Цельнозерновая ржаная мука купить в интернет магазине. Эта мука особенно популярна в диетическом питании у людей в г. Донецк, так как позволяет приготовить продукты с низкой калорийностью и богатым набором полезных питательных веществ. Посмотрите каталог и выберите продукт нужного вида и сорта.
- оформляете заказ через интернет
- подтверждаете по телефону
- оплата и быстрая доставка
- получаете муку оптом
Как заказать муку оптом?
Купить муку оптом в городе Донецк вы можете прямо на сайте. Пожалуйста, по телефону ознакомьтесь с действующими скидками, чтобы приобрести продукт выгодно. Для скидки промокод: ARLIN-REYAN. Миндальная мука купить.
Выберите необходимое количество муки, оставьте контактную информацию о себе, поступит звонок от продавца муки оптом в городе Донецк, по номеру подтвердите заказ. Предлагаются хорошие условия для оформления доставки.
Украина:
Киев Одесса Николаев Львов Донецк Мариуполь Харьков Сумы Луганск Ровно Дубно Херсон Запорожье Днепропетровск Винница Полтава Черкассы Чернигов Кривой-Рог Макеевка Луцк Кировоград Ужгород Золочев Тернополь Трускавец Кролевец Белгород-Днестровский Хотин