Продавцы:
Пономарева Милана, Николаева Ясмина
Категории:
Мука пшеничная технические условия, Изделия из муки высшего сорта
Об этом сервисе:
Вам нужно купить муку оптом, хотите приобрести высококачественный продукт по лучшим ценам в городе Острава — добро пожаловать в торговую компанию. Крупа мука. Радуем покупателей регулярными акциями, с условиями которых вы можете ознакомиться на сайте. Также есть возможность в г. Острава получить скидку на покупку муки оптом.
Виды и сорта муки
Мука в городе Острава относится к продуктам первой необходимости. Без неё невозможно приготовление многих блюд. Пакетик муки обязательно присутствует на кухне каждой хозяйки. Её используют для выпечки в домашних и производственных масштабах. Совершая оптовую закупку муки для её дальнейшей реализации в поставленных целях важно уметь различать виды этого продукта и существующие сорта. Ведь именно эти параметры определяют возможности последующего использования. Миндальная мука оптом. Вид муки напрямую зависит от зерна, из которого её получили. Это может быть рожь, пшеница, кукуруза, овсянка, рис и некоторые другие культуры. Самыми распространенными считаются ржаная и пшеничная разновидности. О них и будет идти речь дальше. И пшеничный, и ржаной виды муки бывают разных сортов. Классификация здесь зависит от степени помола зерна и выхода готового продукта. Пшеничную муку делят на 5 сортов. В хлебопекарном деле, а также при приготовлении различных блюд чаще всего используют муку высшей категории. Для её производства берут зерно, прошедшее тщательную очистку. Это позволяет добиться тонкого помола и особой мягкости итогового продукта. Хлебобулочные изделия из такой муки характеризуются мелкой пористостью и большим объёмом. 1 и 2 сорта муки также мягкие. Но в их составе присутствует не только очищенная часть зерна, но и перемолотые оболочки в различном процентном соотношении. Оба сорта имеют более тёмный цвет и также нередко используются в хлебопекарном деле. Существует также обдирная пшеничная мука. Она отличается повышенным содержанием отрубей в своём составе, так как в производстве используются мягкие сорта пшеницы вместе со всеми оболочками.
Цвет такого продукта ближе к серо-кремовому, а помол считается самым крупным. Также отдельно выделяют крупчатку. Она представляет собой крупные частицы одинакового размера и производится из особых сортов пшеницы. Ржаная мука делится всего на 3 сорта и бывает сеяной, обдирной и обойной. Каждый из них отличается степенью помола, выходом муки и процентным содержанием отрубей. От последнего показателя зависит цвет итогового продукта. Сеяная ржаная мука производится из центра зерна, имеет бело-кремовый цвет и повышенную мягкость. Выход не превышает 65%. В обдирной муке содержаться частицы перемолотых оболочек. Поэтому продукт такого сорта имеет серый оттенок. Готовые хлебные изделия в г. Острава имеют пористую и эластичную структуру, хорошо подходят для диетического питания. Самой полезной с точки зрения содержания питательных веществ и микроэлементов считают обойную муку. В ней содержится большое количество частиц перемолотых зерновых оболочек, что придаёт цвету серости. Льняная мука купить. Обойная мука имеет самый большой выход (почти 97%) и также используется для выпечки хлеба.
Полезные советы покупателю муки
Возьмите из мешка горсть муки и крепко сожмите её в своей ладони. Если после того, как вы расслабите руку, на пальцах останется липковатый слой продукта, это значит, он не отличается хорошим качеством. Миндальная мука купить цена. Даже в том случае, если это первый сорт, он потом также может прийти в негодность. Причиной может послужить неправильное хранение. Муку плохого качества в городе Острава можно выявить по запаху. Если продукт долго лежал в неположенном месте, то можно ощутить немного кисловатый аромат.
Будьте уверены, что на глубине мешка вы непременно увидите комочки, а если они имеются, значит, продукт влажный. Вкусовые рецепторы также помогут узнать, хорошая перед вами мука, или плохая. Положите немного на язык, высший сорт чуть сладковатый по ощущениям. Мука оптом от производителя. Если вам требуется в г. Острава проверить продукт на клейковину, то тут уже не обойтись без воды. Замесите немного теста и тут же заметите цвет, который получается, и посмотрите, насколько продукт «послушный» в руках.
- заказываете через интернет
- подтверждаете по телефону
- оплата и быстрая доставка
- получаете муку оптом
Как купить муку оптом?
Приобрести муку оптом в городе Острава вы можете прямо на сайте. Пожалуйста, по телефону ознакомьтесь с действующими скидками, чтобы приобрести продукт по доступной цене. Укажите промокод: RHYNE-MESSIAS. Мука твёрдых сортов купить.
Укажите нужное количество муки, оставьте контактную информацию о себе, дождитесь звонка от продавца муки оптом в городе Острава, по номеру подтвердите заказ. Предлагаются выгодные условия для оформления доставки.
Чехия:
Прага Брно Острава Пльзень Либерец Оломоуц Ческе-Будеёвице Усти-над-Лабем Градец-Кралове Пардубице Злин Гавиржов Кладно Мост Опава Фридек-Мистек Карвина Йиглава